Dentro de las posibilidades de incorporación a nuestros productos, siempre nos encontramos en la búsqueda de encontrar un producto de máxima calidad, innovación y exclusividad en distribución. Con la intención siempre, de promover y contagiar nuestra pasión por el vino, el disfrute por la degustación y en definitiva convertir en especiales momentos cotidianos.

Incorporamos a nuestra distribución a la familia Mocén, una gama excepcional con diferentes modalidades de uva: Verdejo, Verdejo Special selection, Sauvignon Blanc, Fermentado en Barrica... un Mocén para cada ocasión, cada uno con un toque de personalidad y un caracter común.

 

 El número uno

 

Mocén es la gama de vinos que dan el nombre a la bodega.
Un vino con un caracter único y con un objetivo definido.

Ser el referente y el camino a seguir por toda la denominación de origen.
Trabajado desde el primer momento, con las mejores y más vanguardistas técnicas para desarrollar su buque insignia, MOCÉN.

Tipo de Vino
Blanco con D.O Rueda

Graduación
13º

Tipo de uva
Verdejo

Presentaciones
Botellas 500 ml. / 750 ml.
Caja de 12 botellas /6 botellas

Elaboración

Partiendo de uvas rigurasamente seleccionadas, se extrae el mosto en prensas hidráulicas. La fermentación se controla mediante frío. El vino es filtrado y estabilizado en frío.

Características

Amarillo oro de intensidad media con algunos reflejos, verdosos. En nariz es muy amplio, con intensos aromas a la variedad verdejo que lo compone, heno y fruta tropical madura. En boca se presenta fresco, afrutado, untuoso, amplio, consistente, redondo, equilibrado. Muy fácil de beber.

Especialmente recomendado para aperitivos, pescados y mariscos.

Servir frío. Entre 7º y 9º.

* Descargar ficha.

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 Denominación de origen

 

Es la región típica y significativa de los vinos blancos de Castilla y León.

Su historia se remonta hasta el siglo XIV y hoy en día acoge a 29 bodegas ubicadas mayoritariamente en las provincias de Valladolid y Segovia. Ocupa una superficie de 6.000 hectáreas de viñedo, predominando la variedad Verdejo y repartiéndose por 72 municipios de las provincias de Valladolid y las colindantes Segovia y Ávila.

El alto grado de especialización alcanzado en la elaboración de vinos blancos, unido a la utilización de una variedad noble como la uva Verdejo, autóctona y cultivada exclusivamente en la comarca convierte a la DO Rueda en el emblema de los vinos blancos de España.

 

 El terreno

Asentada en una altiplanicie de suaves relieves, la Denominación de Origen Rueda, extiende sus viñedos a lo largo de amplios terrenos tipicamente pedregosos, un hábitat excepcional para la variedad Verdejo. La influencia del río Duero, los largos inviernos con frecuentes heladas tardías y los veranos extremadamentes secos y calurosos, son factores que determinan las características de Rueda.

La pluviometría es escasa, ronda los 480mm/año, repartidos a lo largo de 83 días. 2.800 días de sol permiten cada año a las vides desarrollar una gran actividad fotosintética, destinada a formar y madurar la uva, que alcanza en años normales una graduación natural superior a los 13º.

 

 La uva

Viura
Racimo medio-grande, compacto con péndulo corto y herbáceo. Baya mediana (12-18 mm.) de forma esférica. Hollejo medio, poco consistente de color ambarino claro con mucha pruina. Pulpa casi crujiente con zumo incoloro. Hojas grandes, bastante profundamente lobuladas seno peciolar con forma de lira, el envés del limbo es velloso pubescente.

Verdejo
Variedad aucóctona de la D.O Rueda.Racimo pequeño o muy pequeño, pedúnculo visible. Baya mediana-pequeña (8-14 mm.) Pulpa verdosa. Forma elíptica corta, piel gruesa de color verde-amarillo. Hojas orbiculares, de clor verde oscuro con algo de brillo, tamaño medio, pentalobulada, seno peciolar abierta.

Sauvignon Blanc
Racimo pequeño o muy pequeño, compacto, alado, pedúnculo muy corto. Baya pequeña de forma esferoidal. Hollejo de consistencia media y color amarillo verdoso. Pulpa consistente y de gran intensidad aromática. Hoja pequeña orbiculada y abultada. El envés del limbo es velloso, en ovillo.

Tempranillo
Racimo de tamaño medio, compacto y forma cilíndrica con alas. Baya de tamaño medio (12-18 mm.) esférica, de color azul-negro y pulpa blanda. Hoja entre grande y muy grande de forma pentagonal. Haz verde oscuro, casi negro y envés afelpado.  

Cabernet Sauvignon
Racimo medio-pequeño de forma cilíndrica y compacto, a veces alado. Bayas pequeñas (8-12 mm.), esféricas de color azul-negro muy oscuro. Sabor ligeramente herbáceo Hojas pequeñas de forma orbicular con senos muy pronunciados.

 

www.bodegasmocen.es

 

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Tratamos con ya innumerables bodegas, reconocidas o de creación emergente, autóctonas y de todas las regiones. Aquellas preocupadas dia a dia, en elaborar un inmejorable producto, aquellas que dedican su vida a un único propósito. Nuestro glosario de colaboraciones, bodegas que apuestan por nosotros como distribuidores de su producto, son apasionados por este mundo y dedican una vida en la búsqueda de un producto que satisfaga su ego, que corrobore su visión del sector y que culmine con éxito por su aceptación. Convierten esta forma de vida en un arte. El arte por la degustación, por hacer placenteros y únicos momentos cotidianos y que perduren en el tiempo, al igual que sus vinos.

 

Estamos orgullosos de dichas colaboraciones, unas en exclusividad, otras por ocasión,... relaciones que nos hacen amar, aún más, al vino, sus modalidades, su materia, su esencia... relaciones que se hacen duraderas, afianzadas por un único propósito, llevar al mundo un estilo de vida, una forma de sentir, a través de productos elaborados desde el cariño, la dedicación, que conviertan las relaciones humanas en encuentros inolvidables.

 

El pasado lunes 24 de octubre tuvo lugar una emocionante y única cata en Bodegas Valduero.

Yolanda García Viadero, bodeguera de Bodegas Valduero y pionera en la Ribera del Duero, organizó una valiente cata ciega con 13 grandes vinos del mundo, entre los cuales se encontraba Valduero 6 años 2009, compitiendo con los siguientes vinos;

• Romanee Conti Echezeaux 2005 (1352,00 €)
• Petrus 2004 2.716,50 €
• Vega Sicilia Único 2003 (211 ,75 €)
• Pingus 2003 (847,00 €)
• Gaja 2001 (241,50 €)
• Opus One 2001  (278,50 €)
• L´ Ermita 2000 (762,30 €)

Los tres sommeliers invitados fueron: Ciro Carro , José Antonio Navarrete y Joan Lluís Gómez; un brillante trío de catadores que conducen las fabulosas listas de vinos de tres de los mejores restaurantes del mundo, galardonados con Tres Estrellas Michelin: Akelarre de Pedro Subijana, Quique Dacosta de Denia  y Sant Pau de Carme Ruscalleda, respectivamente.

Valduero 6 años 2009 (50 €), obtuvo una brillante segunda posición, justo por detrás de Echezeaux Romanee Conti 2005 (1.350 €).

El tercer lugar fue ocupado por Opus One 2001 (278,50 €) de Mondavi y el Baron Philip de Roshild.

"Sentimos una tremenda emoción al comprobar que nuestro Valduero 6 años está a la altura de los grandes del mundo. Es un vino en el que queremos expresar lo mejor de una Tempranillo cultivada con las manos , en una plantación única, y con una elegancia que recorre el mundo ahora ya , entre los más grandes" apuntan Yolanda y Carolina García Viadero, propietarias de Bodegas Valduero.

Esta ha sido la primera vez que se ha organizado en España una cata ciega con trece grandes vinos del mundo que se han medido en igualdad de condiciones y con la absoluta objetividad que aporta no conocer sus etiquetas previamente a la emisión de la puntuación.

"Ha sido una experiencia maravillosa y muy interesante" señaló Joan LLuis Gómez  ya que "nos ha servido para darnos cuenta de que los vinos Valduero están dentro de los grandes vinos del mundo"

Por su parte Ciro Carro aseguró que "muchas veces la etiqueta del vino condiciona y por ese motivo la cata ciega ha sido una gran experiencia para darse cuenta de los grandes vinos que hay en España. En concreto me han sorprendido mucho los Valduero y como una bodega con una producción de 700.000 botellas ,es capaz de hacer vinos tan diferentes y de tan alta calidad y personalidad"

José Antonio Navarrete destacó la elegancia de de los vinos Valduero "buscan la profundidad en el tiempo y sin duda están a la altura de la Bodega. Ha sido una experiencia fantástica"

Los catadores que apenas se conocían, disfrutaron de una velada inolvidable e hicieron disfrutar a Bodegas Valduero de su compañía, su sabiduría así como de momentos únicos y entrañables.

Para Gregorio García , presidente de VALDUERO "esta cata ha sido única y no la olvidaremos jamás . En primer lugar por la oportunidad de conocer a tres jóvenes grandes, que nos han cautivado con su sabiduría pero sobre todo con su categoría humana", " Una satisfacción indescriptible ver a valduero 6 años ocupar esa extraordinaria posición entre los más prestigiosos del mundo"

Para mí es un honor haber tenido en VALDUERO a tres de los mejores somelieres del mundo; escuchar sus palabras acerca de cada uno de los vinos, ha sido un placer, los tres destilan una pasión que les ha llevado a lo más alto asegura Carolina García Viadero.

BODEGAS VALDUERO, una de las primeras bodegas que se fundaron en  la Ribera del Duero, es en la actualidad uno de los principales estandartes de esta D.O. En 1984 Gregorio García Álvarez creó esta empresa de marcado carácter familiar, con el objetivo de ofrecer al mercado vinos de la más alta calidad. Hoy en día sus hijas, tanto Yolanda como Carolina García VIadero abanderan la filosofía de vinos de gran calidad como el Valduero 12 años galardonado con la Gran medalla de Oro del Influyente Concurso Mundial de Bruselas, que hoy día figura entre los top ten más caros y prestigiosos de España.( Wine Sercher).

Joan Lluís Gómez, sommelier de Sant Pau, Yolanda García Viadero, propietaria de Bodegas Valduero, Carolina García Viadero, propietaria de Bodegas Valduero, José Antonio Navarrete, sommelier de Quique Dacosta y Ciro Carro,  sommelier de Akelare.

José Antonio Navarrete, sommelier de Quique Dacosta, Carolina García Viadero, propietaria de Bodegas Valduero, Joan Lluís Gómez, sommelier de Sant Pau, Yolanda García Viadero, propietaria de Bodegas Valduero Y Ciro Carro,  sommelier de Akelare posando en el viñedo de Bodegas Valduero con algunos de los vinos de la cata ciega.

Carolina García Viadero, propietaria de Bodegas Valduero, y Alfonso González Ruiz, director de exportación de Bodegas Valduero.

Joan Lluís Gómez, sommelier de Sant Pau, Ciro Carro,  sommelier de Akelare, D. Gregorio García Alvarez, propietario de Bodegas Valduero, y José Antonio Navarrete, sommelier de Quique Dacosta.

Fuente: Bodegas Valduero / apadistribuciones.com

 

 

 

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