Emocionante y única cata en Bodegas Valduero


 

El pasado lunes 24 de octubre tuvo lugar una emocionante y única cata en Bodegas Valduero.

Yolanda García Viadero, bodeguera de Bodegas Valduero y pionera en la Ribera del Duero, organizó una valiente cata ciega con 13 grandes vinos del mundo, entre los cuales se encontraba Valduero 6 años 2009, compitiendo con los siguientes vinos;

  • Romanee Conti Echezeaux 2005 (1352,00 €)
  • Petrus 2004 2.716,50 €
  • Vega Sicilia Único 2003 (211 ,75 €)
  • Pingus 2003 (847,00 €)
  • Gaja 2001 (241,50 €)
  • Opus One 2001  (278,50 €)
  • L´ Ermita 2000 (762,30 €)

Los tres sommeliers invitados fueron: Ciro Carro , José Antonio Navarrete y Joan Lluís Gómez; un brillante trío de catadores que conducen las fabulosas listas de vinos de tres de los mejores restaurantes del mundo, galardonados con Tres Estrellas MichelinAkelarre de Pedro Subijana, Quique Dacosta de Denia  y Sant Pau de Carme Ruscalleda, respectivamente.

Valduero 6 años 2009 (50 €), obtuvo una brillante segunda posición, justo por detrás de Echezeaux Romanee Conti 2005 (1.350 €).

El tercer lugar fue ocupado por Opus One 2001 (278,50 €) de Mondavi y el Baron Philip de Roshild.

"Sentimos una tremenda emoción al comprobar que nuestro Valduero 6 años está a la altura de los grandes del mundo. Es un vino en el que queremos expresar lo mejor de una Tempranillo cultivada con las manos , en una plantación única, y con una elegancia que recorre el mundo ahora ya , entre los más grandes" apuntan Yolanda y Carolina García Viadero, propietarias de Bodegas Valduero.

Esta ha sido la primera vez que se ha organizado en España una cata ciega con trece grandes vinos del mundo que se han medido en igualdad de condiciones y con la absoluta objetividad que aporta no conocer sus etiquetas previamente a la emisión de la puntuación.

"Ha sido una experiencia maravillosa y muy interesante" señaló Joan LLuis Gómez  ya que "nos ha servido para darnos cuenta de que los vinos Valduero están dentro de los grandes vinos del mundo"

Por su parte Ciro Carro aseguró que "muchas veces la etiqueta del vino condiciona y por ese motivo la cata ciega ha sido una gran experiencia para darse cuenta de los grandes vinos que hay en España. En concreto me han sorprendido mucho los Valduero y como una bodega con una producción de 700.000 botellas ,es capaz de hacer vinos tan diferentes y de tan alta calidad y personalidad"

José Antonio Navarrete destacó la elegancia de de los vinos Valduero "buscan la profundidad en el tiempo y sin duda están a la altura de la Bodega. Ha sido una experiencia fantástica"

Los catadores que apenas se conocían, disfrutaron de una velada inolvidable e hicieron disfrutar a Bodegas Valduero de su compañía, su sabiduría así como de momentos únicos y entrañables.

Para Gregorio García , presidente de VALDUERO "esta cata ha sido única y no la olvidaremos jamás . En primer lugar por la oportunidad de conocer a tres jóvenes grandes, que nos han cautivado con su sabiduría pero sobre todo con su categoría humana", " Una satisfacción indescriptible ver a valduero 6 años ocupar esa extraordinaria posición entre los más prestigiosos del mundo"

Para mí es un honor haber tenido en VALDUERO a tres de los mejores somelieres del mundo; escuchar sus palabras acerca de cada uno de los vinos, ha sido un placer, los tres destilan una pasión que les ha llevado a lo más alto asegura Carolina García Viadero.

BODEGAS VALDUERO, una de las primeras bodegas que se fundaron en  la Ribera del Duero, es en la actualidad uno de los principales estandartes de esta D.O. En 1984 Gregorio García Álvarez creó esta empresa de marcado carácter familiar, con el objetivo de ofrecer al mercado vinos de la más alta calidad. Hoy en día sus hijas, tanto Yolanda como Carolina García VIadero abanderan la filosofía de vinos de gran calidad como el Valduero 12 años galardonado con la Gran medalla de Oro del Influyente Concurso Mundial de Bruselas, que hoy día figura entre los top ten más caros y prestigiosos de España.( Wine Sercher).

Joan Lluís Gómez, sommelier de Sant Pau, Yolanda García Viadero, propietaria de Bodegas Valduero, Carolina García Viadero, propietaria de Bodegas Valduero, José Antonio Navarrete, sommelier de Quique Dacosta y Ciro Carro,  sommelier de Akelare.

José Antonio Navarrete, sommelier de Quique Dacosta, Carolina García Viadero, propietaria de Bodegas Valduero, Joan Lluís Gómez, sommelier de Sant Pau, Yolanda García Viadero, propietaria de Bodegas Valduero Y Ciro Carro,  sommelier de Akelare posando en el viñedo de Bodegas Valduero con algunos de los vinos de la cata ciega.

Carolina García Viadero, propietaria de Bodegas Valduero, y Alfonso González Ruiz, director de exportación de Bodegas Valduero.

Joan Lluís Gómez, sommelier de Sant Pau, Ciro Carro,  sommelier de Akelare, D. Gregorio García Alvarez, propietario de Bodegas Valduero, y José Antonio Navarrete, sommelier de Quique Dacosta.

Fuente: Bodegas Valduero / apadistribuciones.com

 

 

 

           
Tags relacionados

 

/ / /

 

 

 

 Carlos Serres. El mejor crianza relación calidad-precio de Rioja


 

La prestigiosa revista "The Wine Advocate" dirigida por Robert Parker saca al mercado sus últimas puntuaciones.

Bodegas Carlos Serres, colaborador y cliente desde hace mucho ya, nos anuncia con emoción que han sido merecedores, entre los cada vez más reducido número de crianzas de Rioja catados, en ser "El mejor crianza relación calidad-precio de Rioja".

La prestigiosa revista "The Wine Advocate" dirigida por Robert Parker ha sacado ya al mercado las puntuaciones de sus últimas catas realizadas. Otorgando una puntuación de 89 Parker al crianza de Carlos Serres (Haro - Rioja).

Noticia de la que nos alegramos enormemente, ya que somos conocedores de su afán y pasión por sus vinos y su elaboración, poniendo todo el empeño en renovarse e innovar, a pesar de ser una de las bodegas más antiguas de la zona de Rioja y pioneras en la exportación del producto.  (Conoce su historia)

Implicados como distribuidores oficiales de la marca en la Costa del Sol, nos enorgullece el hecho y agradecemos a Bodegas Carlos Serres la oportunidad de colaborar con ellos, relaciones y apuestas que auguran siempre al acierto.

Reconocimiento mutuo, la bodega nos agradece el trabajo conjunto, el que cada cual realiza a diario por la marca, tomando la noticia como estímulo para seguir creciendo y sea cada vez más reconocida.
 

Fuente: apadistribuciones.com

 

 

 

           
Tags relacionados

 

/ / /

 

 

 

 Negociaciones con Bodegas Hermanas López.


 

Javier nos visita en la sala de catas de El Rimero para catar sus nuevos vinos.

El pasado 12 de Agosto estuvimos en la sala de catas de El Rimero con Bodegas Hermanas Lopez Lavado y su autor Javier.

Estuvimos catando sus vinos y haciendo negociaciones para su distribución. Unos vinos con gran potencial y elaborados con mucho mimo además de ser pioneros en la zona.

Viña Tamisa, nueva añada coupage (Tempranillo, Petit Verdot y Syrah) y los monovarietales 100% Syrah y 100% Petit Verdot en proceso de crianza en barrica...Vinos poderosos, tánicos, intensos en color, aromas y con marcado carácter Mediterráneo, primer producto artesanal de Mijas.

Contentos por llegar a un acuerdo. El Rimero Vinoteca también incorporará su gama de productos en tienda.

 

Fotos: VíctorAlba Pérez / malegro.es

 

 

 

 

           
Tags relacionados

 

/ /

 

 

 

Carlos Serres. Vinos de hoy ... con historia.

 

Desde hace ya tiempo mantenemos una muy buena relación con las Bodegas Carlos Serres. De ella no sólo tenemos que destacar sus inmejorables gamas de productos, sino su trato, complicidad, fidelidad y una pasión por el vino que se entiende por su dedicación y su historia. Nos enorgullece, por tanto, representar en nuestra zona ese valor consideramos incalculable. Os presentamos sus vinos a través de nuestro catálogo virtual personalizado, desde los más jovenes hasta sus producciones limitadas. Queremos aprovechar la ocasión para mostraros un fragmento de historia, creemos de interés y significativo de los origenes del vino en nuestra tierra, especialmente en Haro (La Rioja).


 

Carlos Serres. Historia.

A finales del siglo XIX, los grandes chateaux y vignerons franceses observaban cómo sus viñedos se secaban sin remedio científico que lo evitara. En París, el reputado comerciante Alfonso Vigier intentaba buscar soluciones al desplome de su negocio.

 EL PERSONAJE

Carlos Serres, nacido en Orleáns en 1862, se había convertido en uno de los grandes consultores de vinos de Francia. Vigier le encomendó la misión de buscar una zona vitivinícola en el mundo que fuera capaz de producir vinos de gran calidad.

Carlos Serres había descubierto un terruño singular que recordaba por sus características climáticas y geológicas a las mejores terroirs de Burdeos. Se situaba en un pequeño municipio del norte de España llamada Haro, que se asentaba en una zona conocida como Rioja. En 1885, Serres llegaba a Haro dispuesto a liderar un nuevo estilo de vino con vocación internacional y carácter bordelés. En 1896 fundaba Bodegas Carlos Serres. Era el principio de una historia que ha perdurado durante más de cien años.
 

 PIONERO

Fundó en 1896 la primera bodega de Haro registrada como comerciante-exportadora

Formado en Francia, Carlos Serres implantó en Haro una nueva forma de elaborar, comercializar y promocionar el vino. Fue pionero al fundar en 1896 la primera bodega registrada como “comerciante-exportadora”, con la vocación de dar a conocer y compartir con el resto del mundo las virtudes del terruño de Haro y sus elegantes vinos. A principios del siglo XX, Serres exportaba sus vinos a Francia, Inglaterra, Cuba y Estados Unidos, contando con delegaciones propias en ciudades como La Habana (Cuba) o, Hendaya (Francia).

Su visión emprendedora le llevó a influir en la implantación, creación y desarrollo de algunas de las estructuras que fueron el germen futuro del posicionamiento de Rioja como modelo de éxito referente en los mercados nacionales e internacionales. Así, fue fundador del Sindicato de Exportadores de Vinos de Rioja (que sería el origen de lo que hoy es el Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja), miembro de la Asociación de Exportadores de la Rioja e impulsor activo en la crianza y elaboración bajo técnicas bordelesas.
 

 HARO

Capital del Rioja por la elegancia de sus vinos

Cuando Carlos Serres llegó a Haro en 1885 se encontró ante una de las villas más prósperas e influyentes de la España de finales de siglo. Situada en el noroeste de La Rioja, en la subzona de La Rioja Alta, en la ribera del río Ebro y al pie de los Montes Obarenes y de la Sierra de Cantabria, se había erigido como uno de los puertos secos con mayor actividad comercial del norte de la península.

A finales del siglo XX, Haro era el centro de proyección del vino de Rioja al mundo. Multitud de bodegueros franceses la habían convertido en uno de los epicentros mundiales del vino y habían aplicado la innovación de sus técnicas de elaboración y crianza en barrica bordelesa (barrica de 225 litros de capacidad).

Hoy, más de un siglo después, Haro sigue conservando el título de capital del vino de Rioja. El estilo de vino que buscaba Carlos Serres permanece hoy como una de las señas de identidad de la bodega.
 

 TIERRA

Un terruño único con personalidad propia

Si algo influyó decisivamente en la llegada de Carlos Serres a Haro fueron las condiciones geoclimáticas y la personalidad propia de este terruño. Aquellos inviernos fríos y largos, veranos suaves y llenos de contrastes, 11º de temperatura media anual, régimen de lluvias alto y diversidad de sus suelos trasladaron a su memoria a aquellos viñedos de Burdeos donde se obtenían los mejores vinos del mundo.

La influencia del clima atlántico ofrecía maduraciones lentas que garantizaban vinos elegantes, con un fruta roja muy marcada y una acidez equilibrada, que los convertía en idóneos para aplicar la tradicional crianza en barrica bordelesa.

Carlos Serres estableción acuerdos con viticultores estratégicos de la zona para el cultivo de las mejores uvas de Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano. La bodega posee hoy en día un espectacular viñedo de 60 hectáreas. En la Finca El Estanque, de suelo arcillo-calcáreo, se cultivan las variedades Tempranillo, Mazuelo, Graciano y Viura, y que sirven de base para los Reservas, Grandes Reservas y Onomástica.
 

 BODEGA

Vinos para satisfacer los paladares internacionales más exigentes

Carlos Serres fundó en 1896 la primera bodega de Haro registrada como comerciante exportadora. El antiguo edificio se situó en el Barrio de La Estación de Haro. Allí, aplicó las técnicas de elaboración y crianza heredadas de su país de origen, y dotó a la bodega de un componente comercial que impulsó la internacionalización de sus vinos. A medidados del siglo XX, las necesidades de crecimiento de la bodega obligó el traslado a su nueva ubicación, donde se sitúa hoy en día.

La bodega respeta el legado histórico y tradicionalidad. Los depósitos de hormigón aseguran una perfecta preservación de la máxima expresión frutal de cada variedad por la micro-oxigenación continua que se produce de forma natural por sus poros. Las barricas de roble americano y francés de las mejores tonelerías trasmiten esas notas especiadas y lácticas en una nave totalmente nueva, donde reposan 5000 barricas. Todo en un estilo arquitectónico que fusiona una historia centenaria con el diseño más contemporáneo.
 

 VINOS

Tres líneas destacan en la producción de Carlos Serres. Jóvenes, Criados y Onomástica (producciones limitadas).


 

Fuente: Bodegas Carlos Serres.

 

Tags relacionados
/ / /

 

 

 

Premios para la nueva añada de Kripta.


 

Dos medallas de oro y mejor cava de España para la nueva añada de Kripta.

Miércoles 15 de marzo 2016 - Sant Sadurní d’Anoia.

La bodega Agustí Torelló Mata recibe, un año más, el reconocimiento de sumilleres y prensa del vino con dos nuevas medallas de oro y el premio al mejor cava por la nueva añada Kripta 2008, que se presentará en Gourmets y Alimentaria.

Las próximas ediciones del Salón de Gourmets y la feria Alimentaria serán el marco de presentación de la nueva añada de Kripta, la de 2008, con el aval de dos nuevas medallas de oro, la del Concurso Internacional de Vinos Akatavino Sumilleres de España otorgado por un jurado de 35 reconocidos sumilleres (CIVAS 2016); y la del Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos que recogerán en el Ritz de Madrid el próximo 5 de abril (CINVE 2016).

A estas dos medallas se suma el premio al mejor cava de España otorgado por la Asociación Española de Periodistas del Vino, en un acto en Mérida el viernes 18 de marzo.

Kripta 2008 es un cava que se presenta con siete años de crianza en botella, coupage tradicional de Macabeo, Xarel·lo y Parellada, procedente de tres viñas muy viejas del Penedès. Una viticultura ecológica, vendimia a mano y una vinificación separada de estas tres parcelas configuran cada año el origen del Kripta, un cava de trayectoria internacional impecable que año tras año consolida el prestigio de los grandes cavas gran reserva, de larga crianza.

 

 

 

           
Tags relacionados

 

/ / /

 

 

 

 Bodegas Mocén. Apuesta exclusiva.

 



Dentro de las posibilidades de incorporación a nuestros productos, siempre nos encontramos en la búsqueda de encontrar un producto de máxima calidad, innovación y exclusividad en distribución. Con la intención siempre, de promover y contagiar nuestra pasión por el vino, el disfrute por la degustación y en definitiva convertir en especiales momentos cotidianos.

Incorporamos a nuestra distribución a la familia Mocén, una gama excepcional con diferentes modalidades de uva: Verdejo, Verdejo Special selection, Sauvignon Blanc, Fermentado en Barrica... un Mocén para cada ocasión, cada uno con un toque de personalidad y un caracter común.

 

 El número uno

 

Mocén es la gama de vinos que dan el nombre a la bodega.
Un vino con un caracter único y con un objetivo definido.

Ser el referente y el camino a seguir por toda la denominación de origen.
Trabajado desde el primer momento, con las mejores y más vanguardistas técnicas para desarrollar su buque insignia, MOCÉN.


Tipo de Vino
Blanco con D.O Rueda

Graduación
13º

Tipo de uva
Verdejo

Presentaciones
Botellas 500 ml. / 750 ml.
Caja de 12 botellas /6 botellas

Elaboración

Partiendo de uvas rigurasamente seleccionadas, se extrae el mosto en prensas hidráulicas. La fermentación se controla mediante frío. El vino es filtrado y estabilizado en frío.

Características

Amarillo oro de intensidad media con algunos reflejos, verdosos. En nariz es muy amplio, con intensos aromas a la variedad verdejo que lo compone, heno y fruta tropical madura. En boca se presenta fresco, afrutado, untuoso, amplio, consistente, redondo, equilibrado. Muy fácil de beber.

Especialmente recomendado para aperitivos, pescados y mariscos.

Servir frío. Entre 7º y 9º.

* Descargar ficha.

.............................................................................................................................................

Tipo de Vino
Blanco Joven con D.O Rueda

Graduación
12,5º

Tipo de uva
Verdejo y Viura

Presentaciones
Botellas de 187ml. y 750 ml.
Caja 45 botellines / 12 botellas.

 

Elaboración

Partiendo de uvas seleccionadas en su momento de maduración se recogen para extraer el mosto en prensa hidraúlicas. Temperatura de fermentación controlada mediante frío. Filtrado y estabilizado en frío.

 

Características

Amarillo brillante con reflejos verdosos. Finos aromas afrutados, manzana, frutas tropicales, heno. En boca es muy armónico, suave, fresco, y con un amplio retrogusto.

Especialmente recomendado para aperitivos.
Servir frío. Entre 7º y 9º.

* Descargar ficha.

.............................................................................................................................................

Tipo de Vino
Blanco Joven con D.O Rueda

Graduación
13º

Tipo de uva
Sauvignon Blanc

Presentaciones
Botellas de 750 ml.
Caja de 12 botellas.

 

Elaboración

Vendimiado en la segunda semana de septiembre de nuestros viñedos en finca Valverde. Fermentación controlada a baja temperatura. El vino es filtrado y estabilizado en frío.

Características

Brillante color amarillo pajizo pálido. Muy intenso en nariz con agradables aromas que recuerdan las frutas tropicales, mango, piña, guayaba, maracuyá. En boca es amplio, suave, persistente, un vino muy equilibrado, y con amplios aromas retronasales.

Especialmente recomendado para aperitivos, pescados y mariscos.

Servir frío. Entre 7º y 9º.

* Descargar ficha.

.............................................................................................................................................

 

 Denominación de origen

 

Es la región típica y significativa de los vinos blancos de Castilla y León.

Su historia se remonta hasta el siglo XIV y hoy en día acoge a 29 bodegas ubicadas mayoritariamente en las provincias de Valladolid y Segovia. Ocupa una superficie de 6.000 hectáreas de viñedo, predominando la variedad Verdejo y repartiéndose por 72 municipios de las provincias de Valladolid y las colindantes Segovia y Ávila.

El alto grado de especialización alcanzado en la elaboración de vinos blancos, unido a la utilización de una variedad noble como la uva Verdejo, autóctona y cultivada exclusivamente en la comarca convierte a la DO Rueda en el emblema de los vinos blancos de España.

 

 El terreno

Asentada en una altiplanicie de suaves relieves, la Denominación de Origen Rueda, extiende sus viñedos a lo largo de amplios terrenos tipicamente pedregosos, un hábitat excepcional para la variedad Verdejo. La influencia del río Duero, los largos inviernos con frecuentes heladas tardías y los veranos extremadamentes secos y calurosos, son factores que determinan las características de Rueda.

La pluviometría es escasa, ronda los 480mm/año, repartidos a lo largo de 83 días. 2.800 días de sol permiten cada año a las vides desarrollar una gran actividad fotosintética, destinada a formar y madurar la uva, que alcanza en años normales una graduación natural superior a los 13º.

 

 La uva

Viura
Racimo medio-grande, compacto con péndulo corto y herbáceo. Baya mediana (12-18 mm.) de forma esférica. Hollejo medio, poco consistente de color ambarino claro con mucha pruina. Pulpa casi crujiente con zumo incoloro. Hojas grandes, bastante profundamente lobuladas seno peciolar con forma de lira, el envés del limbo es velloso pubescente.

Verdejo
Variedad aucóctona de la D.O Rueda.Racimo pequeño o muy pequeño, pedúnculo visible. Baya mediana-pequeña (8-14 mm.) Pulpa verdosa. Forma elíptica corta, piel gruesa de color verde-amarillo. Hojas orbiculares, de clor verde oscuro con algo de brillo, tamaño medio, pentalobulada, seno peciolar abierta.

Sauvignon Blanc
Racimo pequeño o muy pequeño, compacto, alado, pedúnculo muy corto. Baya pequeña de forma esferoidal. Hollejo de consistencia media y color amarillo verdoso. Pulpa consistente y de gran intensidad aromática. Hoja pequeña orbiculada y abultada. El envés del limbo es velloso, en ovillo.

Tempranillo
Racimo de tamaño medio, compacto y forma cilíndrica con alas. Baya de tamaño medio (12-18 mm.) esférica, de color azul-negro y pulpa blanda. Hoja entre grande y muy grande de forma pentagonal. Haz verde oscuro, casi negro y envés afelpado.  

Cabernet Sauvignon
Racimo medio-pequeño de forma cilíndrica y compacto, a veces alado. Bayas pequeñas (8-12 mm.), esféricas de color azul-negro muy oscuro. Sabor ligeramente herbáceo Hojas pequeñas de forma orbicular con senos muy pronunciados.

 

www.bodegasmocen.es

 

Tags relacionados
/ / /

 

 

 

 

En apadistribuciones.com utilizamos cookies para saber qué páginas de nuestras web visitas, qué haces en ellas y qué es lo que más te interesa. Así cuando vuelvas a entrar tu navegación será más personalizada. Al navegar por nuestra web estás aceptando el uso de cookies. Ocultar Saber más